また行ってしまった!立ち飲み居酒屋「たに」



先日も行ってしまいました。

そう、、、立ち飲み居酒屋「たに」です。

世間では「新型コロナウィルス」一色ですが、立ち飲み居酒屋「たに」は営業していました。

このお店は「鶏料理」がメインですが、とり料理だけではありません。

私のお薦めは「カキフライ!!」

思わず写真を撮りましたが、なんと「粒の大きなカキ!」でしょう。

で、その大きなカキを4個も出してくれて、350円なんですよ!!

揚げたてのカキフライに「特性のマヨネーズソース」を付けて食べるんですが、ビールがススム進む!

間違っても、1つそのまま口に入れてはいけません。

揚げたてですから熱いのなんのって、、たぶん、1つそのまま口に放り込むと舌を火傷していまいます。

とりわけ、私は猫舌ですからね。用心用心!!

なので、1つの半分くらいをかじるわけですが、カジッタ途端に「海のミルク」の香りがフワッと口中に広がるんですよ。

これは、「揚げる」と言いますか、熱を加えることで、牡蠣の風味が良く出るんでしょうね。

カキフライ1つで、生ジョッキを1杯飲んでしまいました。

ここで、私の大好きな日本酒を飲みたいところでしたが、

前回は1,000円セットで3種類の日本酒をいただきましたから、

今日の2杯目はハイボールを注文、いやいや、これがまた大正解でした。

ハイボールとカキフライのよく合うこと!!

やはり、油っこい食べ物には、ビールやハイボールといった炭酸系が合うような気がします。

で、生ガキとか、鳥のお造り盛り合わせなどは、やはり日本酒が合うのかな・・・

結局は好き好きでしょうけどね。




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